I 3 migliori forni tostapane con friggitrice ad aria del 2023

La frittura ad aria ha chiuso il cerchio. Quando abbiamo iniziato a testare le friggitrici ad aria a forma di cialda nel 2017, abbiamo concluso che erano troppo anguste e poco versatili. Da allora abbiamo cambiato idea, ma pensiamo ancora che i forni a convezione (che utilizzano la stessa tecnologia) possano cucinare una più ampia varietà di cibi in modo più uniforme, anche se un po' più lento. Ora, sempre più aziende stanno colmando il divario realizzando tostapane a convezione potenziati, venduti come "tostapane con friggitrice ad aria", con ventole extra potenti che producono risultati croccanti in tempi più brevi. Dopo aver testato dozzine di modelli, riteniamo che la Breville Smart Oven Air Fryer Pro sia l'unica che sia sia un'eccellente friggitrice ad aria che un eccellente tostapane, ma è costosa.

I forni tostapane con friggitrice ad aria tendono ad avere ventole più potenti rispetto ai modelli a convezione medi. Ciò significa cibo più croccante, più velocemente.

I forni tostapane con funzione friggitrice ad aria (o con convezione) in genere costano più dei forni tostapane convenzionali.

Abbiamo cercato modelli che ti consentissero di regolare la potenza della ventola di convezione o di spegnerla completamente, per un maggiore controllo durante la cottura.

I forni tostapane con friggitrice ad aria possono contenere più della maggior parte delle friggitrici ad aria a forma di baccello: di tutto, dai polli interi alle torte da 9 pollici.

Se vuoi risparmiare spazio sul bancone, spendere meno o cucinare porzioni di cibo più piccole alla volta, potresti comunque prendere in considerazione l'acquisto di una friggitrice ad aria a forma di cialda. E se stai cercando un normale tostapane senza un'impostazione dedicata per la friggitrice, abbiamo una guida anche per quello. Hai bisogno di aiuto per decidere cosa acquistare? Di seguito ti guideremo attraverso alcuni dei pro e dei contro di ciascuna macchina.

A differenza della maggior parte dei modelli, questo forno costoso funziona altrettanto bene di una friggitrice ad aria quanto di un tostapane. Dispone inoltre di impostazioni per la lievitazione del pane, la cottura lenta e l'essiccazione.

*Al momento della pubblicazione, il prezzo era di $ 410.

Se stai cercando un apparecchio combinato in grado di friggere ad aria, tostare il pane, cuocere dolcetti o arrostire grandi quantità di cibo, ti consigliamo la friggitrice ad aria Pro Breville Smart Oven. Di tutte le friggitrici ad aria e i forni tostapane che abbiamo testato, è uno dei pochi prodotti che combina efficacemente il meglio di entrambe le macchine. In confronto, la maggior parte delle friggitrici ad aria a forma di baccello sono dotate di grandi ventole che possono emettere potenti flussi di aria calda, producendo rapidamente cibi croccanti. Ma i loro ventilatori a convezione non possono essere spenti o regolati, quindi non sono ideali per compiti più delicati come la cottura al forno. I forni a convezione, invece, sono più grandi e più versatili, ma spesso non sono abbastanza potenti per raggiungere lo stesso livello di croccantezza, e certamente non così rapidamente.

Ciò che rende Breville un elettrodomestico così unico è che ha il potere di rendere croccanti gli alimenti più rapidamente rispetto ad altri tostapane di questa categoria. Ha anche una grande capacità del forno a due ripiani (abbastanza grande da contenere un forno olandese da 6 litri senza coperchio) e può alternare tra due velocità della ventola di convezione per un maggiore controllo. Inoltre viene fornito con alcune impostazioni aggiuntive: prova, riscaldamento, biscotti, cottura lenta e disidratazione. Tuttavia, se la velocità non è una grande priorità, o se non pensi di trarre vantaggio da queste funzionalità aggiuntive, probabilmente sarai altrettanto soddisfatto della nostra scelta seconda, il tostapane a convezione TOB dello chef Cuisinart. -260N1, che costa molto meno e fornisce risultati simili con solo un po' di tempo in più.

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Il Cuisinart condivide molte delle stesse caratteristiche della nostra scelta principale, ma la sua ventola di convezione non è altrettanto potente. Ti consigliamo di risparmiare un po' di denaro e acquistare questo modello se la velocità non è una grande priorità.

*Al momento della pubblicazione, il prezzo era di $ 299.

Il forno tostapane a convezione TOB-260N1 dello chef Cuisinart è stata la scelta migliore nella nostra primissima guida alla friggitrice ad aria (sì, abbiamo scelto un tostapane a convezione rispetto a qualsiasi cialda) e pensiamo ancora che faccia un ottimo lavoro friggendo ad aria, anche se non è pubblicizzata come friggitrice ad aria. Può fornire risultati simili alla Breville Smart Oven Air Fryer Pro, ma la sua ventola è un po’ meno potente, quindi impiega leggermente più tempo per ottenere lo stesso livello di croccantezza. Inoltre non ha un'impostazione dedicata per la "frittura ad aria" o un cestello per la frittura ad aria, ma finché sai che la convezione veloce equivale alla frittura ad aria, non hai davvero bisogno di queste cose per preparare una ricetta per la friggitrice ad aria. Per oltre $ 100 in meno rispetto al Breville, questo modello è un ottimo acquisto. Ha due griglie da forno e due velocità della ventola di convezione e può fare qualsiasi cosa, dall'arrosto di un pollo meravigliosamente dorato alla cottura di strati di torta. Con l'impostazione di convezione veloce, svolge anche un ottimo lavoro (anche se più lento) nel rendere croccanti snack surgelati come bastoncini di pesce o bastoncini di pollo. Anche gli accessori sono utili: è l'unico modello che abbiamo mai testato a includere una pietra per pizza in ceramica invece di una fragile padella. Anche se può ancora contenere un forno olandese da 6 quarti (senza coperchio), la capacità del Cuisinart è leggermente inferiore a quella del Breville. In questo forno mancano anche alcuni piccoli dettagli (come i segni di posizione della griglia sulla porta) e le impostazioni (come la prova) che rendono l'utilizzo della nostra scelta migliore estremamente conveniente e persino un po 'di lusso.